Nuestros Mezcales
El ritual dicta que el mezcal se consume tranquilamente, en buena compañía y se sirve con rodajas de naranja y Sal de Gusano artesanal.
El Tinieblo Joven
Transparente y no añejado.
Notas de sabor: Grafito, carbón, humo dulce, incendio forestal, pino, rocío de la mañana, acidulado, expresivo, madurado, salvia, tomillo
El Tinieblo Joven Special Edition #1
ransparente y no añejado.
Notas de sabor: Ahumado, minerales pedregosos, bosque húmedo, azahar, paja de heno, vegetativo seco
El Tinieblo Reposado
Añejado hasta 11 meses en barricas de whisky de roble.
Notas de sabor: Miel, madera, humo de tabaco, roble, vainilla, manzanil, piedras de río, dulzura compleja, fogata, terrenalidad
El Tinieblo Joven Special Edition #2
ransparente y no añejado.
Notas de sabor: Ahumado, minerales pedregosos, bosque húmedo, fruta cocida, acidez afrutada, especia picante, humo de carbón
El Tinieblo Añejo
Añejado hasta dos años en barricas de whisky de roble.
Notas de sabor: Vainilla, bourbon, frutos rojos, granos de café tostados, cacao, caramelo tostado, intenso, sedoso, cálido, humo de cigarro
El Tinieblo Joven Special Edition #3
ransparente y no añejado.
Notas de Sabor: Humo asequible, canela exótica, mango maduro, mineral verde, caramelo salado, chile guajillo, rosa seca